Ingredientes:
500 g carne de caranguejo; 1 alface; 4 tomate; 1 abacate; pepino em fatias; azeitonas pretas s/caroço
500 g carne de caranguejo; 1 alface; 4 tomate; 1 abacate; pepino em fatias; azeitonas pretas s/caroçoPreparação:
1. Tenha pré-preparado para acompanhamento o Molho Rémoulade fresquinho.
2. Parte-se o caranguejo cozido e retira-se-lhe a carne, que se corta em pedaços.
3. Arranjam-se as folhas de alface numa saladeira larga. 4. Coloca-se a carne de caranguejo no centro da travessa e enfeita-se com os tomates, o abacate (sem casca, sem caroço, cortado em fatias e esfregado com sumo de limão), o pepino e as azeitonas em volta do caranguejo.
Acompanhe com Molho Rémoulade
2. Parte-se o caranguejo cozido e retira-se-lhe a carne, que se corta em pedaços.
3. Arranjam-se as folhas de alface numa saladeira larga. 4. Coloca-se a carne de caranguejo no centro da travessa e enfeita-se com os tomates, o abacate (sem casca, sem caroço, cortado em fatias e esfregado com sumo de limão), o pepino e as azeitonas em volta do caranguejo.
Acompanhe com Molho Rémoulade
- Mariscos & Cª. -
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